Menu

Starter

Vellutata di Piselli con Mazzancolle Saltate in Padella £10.50

Green Peas Veloute with Pan Fried Mediterranean King Prawns  

Tartara di Aragosta di Tristan de Acuhna con Zenzero, Lime e Mango £14

Tristan Coldwater Rock Lobster Tartare with Ginger, Lime and Mango

Prosciutto Crudo di Parma e Mozzarella di Bufala Campana £9.75

24 Months Cured Parma Ham and Fresh Buffalo Mozzarella

Crostini con Sgombro Affumicato Mantecato, Cipollina e Scorza di Limone £7.50

Crostini with Smoked Whisked Mackerel, Spring Onion and Lemon Zest

Tomino delle Langhe al Forno con Miele e Mandorle £7.75

Baked Tomino Cheese with Honey and Almond Flakes

Parmigiana di Melanzane £8

Baked Sicilian Aubergines with Tomato Sauce, Basil, Parmesan and Fresh Buffalo Mozzarella

Insalata di Finocchi, Rape Rosse e Arance con Olio alla Menta e Aceto Balsamico £7.25

Fresh Fennel, Beetroot and Orange Salad with Mint Olive Oil and Balsamic Vinegar

 

Main Courses

Pappardelle all’Uovo con Ragu di Coniglio 13.50

Egg Pappardelle Pasta with Rabbit Ragout

Spaghetti con Vongole Veraci, Pomodoro Fresco e Bottarga di Muggine di Cabras £14

Spaghetti Pasta with Fresh Palourde Clams, Fresh Tomato and Grated Grey Mullet Roes

Lasagna Vegetaiana con Scamorza Affumicata e Nocciole Tritate £13

Mixed Vegetables Lasagna with Smoked Scamorza Cheese and Chopped Hazlenut

Trota Selvaggia con Insalata di Crescione, Spinaci, Rucola, Patate di Jersey, Asparagi e Ravanelli £20

Pan Fried Wild Sea Trout Fillet with Water Cress, Spinach, Rocket, Jersey Royale, Asparagus and Radish Salad

Petto e Coscia di Piccione Lardellati al Forno, Indivia Belga Stufata e Pure di Patate £18/24

Roasted Breast and Leg of Squab Pigeon in Cured Pork Cheek, Braised Belgian Endive and Mashed Potatoes

Controfiletto ai Ferri, Patate Arrosto e Fagiolini £23

Sirloin Steak, Roasted Potatoes and Green Beans

 

Dessert

Semifreddo al Limone con Salsa di Lamponi £6.50

Iced Lemon Parfait with Raspberry Coulis

Tenerina al Cioccolato con Salsa all’Arancio £6.50

Soft Chocolate Cake with Orange Sauce

Tiramisu £6.50

Tiramisu

Semifreddo al Torrone con Salsa al Cioccolato £6.50

Iced Nougat Parfait with Chocolate Sauce

Ananas Fresco con Menta £5.50

Fresh Pineapple with Mint

Selezione di Formaggi Regionali Italiani £8.50

Selection of Italian Cheese

Cantuccini di Prato con Vinsanto £8

Almond Biscuits with Vinsanto